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用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂、合成洗涤剂配方、纺织品染色,也用作分散剂、助溶剂等 白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 ...
河南郑州
12元/kg
工业上焦磷酸钾用于无 电镀、表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。 分子式: ...
河南郑州
15元/kg
制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料,主要用于制革、处理锅炉水,作为品质改良剂和制焙粉,及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发?#22836;?#21407;料,还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂...
河南郑州
13元/kg
用作软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理...
河南郑州
12元/kg
作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,最大使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用.作为食品饲料...
河南郑州
12元/kg
在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH?#26723;?#33410;剂,亦可作?#20202;?#39282;料添加剂、制酸剂 一、磷酸三钙的别名:磷酸钙,沿淀磷酸钙 二、分子式:Ca3(P...
河南郑州
12元/kg
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,其可催化蛋白质多肽发生分子内?#22836;?#23376;间发生共价交联,从...
河南郑州
120元/kg
酶活力不同价格不同 适用于面粉加工,面包粉改良剂与馒头粉改良剂。 增加面包、馒头的体积增加面包、馒头的柔软度 改善面团中面筋网络的弹性,使面团的内部气孔更加均匀...
河南郑州
160元/kg
纤维素酶适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业/ 胃蛋白酶助消化药,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化功能减退等原因引起的消化不良症 纤维素酶,是一种复合酶,是由多种...
河南郑州
240元/kg
用于医药、食品工业及化妆品添加剂 性状:木瓜蛋白酶为白色至浅黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色 别名:番木瓜...
河南郑州
90元/kg
壳聚糖酶在工业上可用于壳寡聚糖(Chitooligosaccharides,简称COSs)的制备,由于COSs较好的水溶性,更利于人体吸收,因而COSs在食品工...
河南郑州
380元/kg
性状:黄色粉末 CAS: 用途:酶制剂、纺织染整助剂—净洗剂 生化研究。能使淀粉迅速液化而生成?#22836;?#23376; 性状:白色粉末α-淀粉酶分类:分为...
河南郑州
130元/kg
用作家畜饲料添加剂、药用加碘剂,用作小麦面粉处理剂、面团改质剂 中文名称:碘酸钾 外观与性状:无色或白色结晶粉末,无色单斜结晶,一酸合物KIO3.HIO3和二酸...
河南郑州
350元/kg
用途:用作分析试剂,色谱分析试剂 一水合物会在100°C真空失水 在非水溶剂中用铜、水合肼等还原乙酸铜,会得到无色易挥发的乙酸亚铜: 醋酸铜,一水物为蓝...
河南郑州
40元/kg
葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中?#32622;?#30340;粘液中。葡聚糖具有?#32454;?#30340;分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以&alp...
河南郑州
180元/kg
色结晶性粉末 CAS:142-18-7 用途:乳化剂 应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长 食品的保质期。单月桂酸甘油酯(...
河南郑州
40元/kg
性状:棕黄至浅棕色 CAS:8028-45-3 用途:增稠剂 抗结剂 又名:羟基硬脂精。棕黄至浅棕色脂状或蜡状物质。口味醇和。溶于 ,?#21644;?#21644; 。含量:98%...
河南郑州
300元/kg
性状:单辛酸甘油酯为淡黄色透明液体,无臭,?#28304;?#26928;香气味。不溶于水,与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。用途:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂 单辛...
河南郑州
45元/kg
1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用; 2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其稳定性、口味?#28034;?#24863;。 3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。 柠...
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40元/kg
性状:乳糖?#21152;?#26080;水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳...
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55元/kg
用于以甘油对食用脂肪和油脂醇解后再进行琥珀酰化、或者以甘油和食用脂肪形态的脂肪酸进行酯化制得的食品添加剂琥珀酸单甘油酯 乳白色粉末或片状固体,熔点约50℃左右,...
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28元/kg
啤酒花的性状:棕色片状。 1.啤酒花中的苦味物质大致可分为五类:α-酸类;β酸类;软树脂?#25381;?#26641;脂和4-脱氧律草酮类。2.其中常以萑草酮(属...
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60元/kg
调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火?#21462;?#39321;肠、水产品、调味液清?#21860;?#37233;油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均...
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25元/kg
是一种天?#36824;?#33021;性低聚糖,不致龋齿、甜味?#31354;?#21560;湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制?#21860;?#38634;糕、冰...
河南郑州
75元/kg
白色结晶性粉末 CAS:55589-62-3 用途:甜味剂 是化学品,类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具...
河南郑州
45元/kg
无热量甜味剂,调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖?#21462;?#24039;克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品 执行标准 GB8270—1...
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900元/kg
甜味?#31354;?#28165;新?#21248;唬?#19982;阿斯巴甜相似,但安全性?#32454;擼?甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低; 所含的营养物质很容易被人体吸收; 低能量或无能量、...
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550元/kg
γ-亚麻酸(γ-Linolenic acid,简称GLA),的?#20302;?#21517;为全顺6,9,12-十八碳三烯酸。γ亚麻酸为无色或淡黄色...
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230元/kg
用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂 三聚甘油单硬脂酸酯:本品为浅黄色?#30967;?#33394;的塑性柔软固体,以及浅棕黄色至黄色的硬性蜡状固体 三聚甘油单...
河南郑州
20元/kg
食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭,医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老,日化产品上作特殊功能添加剂 茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、...
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230元/kg
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